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noncoのNONびりテラス Ⅲ

    お花大好き~☆ 一年中、お花の咲いてるガーデンが目標!

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料理教室?

今日は早くも2月最終日!?早いですね~~
昨夜遅くから降り出した雨が、音を立てて降り続いています


昨日は午後から実家へ。

姉がPCを買い替えて、初期設定を長男に頼んだので同行しました

作業の時間を利用して、私とお嫁ちゃんは【おばあちゃんの料理教室】
生徒になりました

先ずは『ぼた餅』作り。大きさも形も様々なぼた餅ができました
「形が悪くても味は同じ」だの「見た目も大切」だの、ワイワイ言いながら作って
一番まともだった作品がコレ↓
2011022715160000moti.jpg


そして、夕食の献立は・・・長男の希望で『春巻き』
子供の頃からおばあちゃんの春巻きが大好物だったので。。。

*ぼた餅を作る前に下ごしらえをして冷ましてあった種を、
揚げる直前に巻きました。
20110227180300001.jpg

*皮の周りに水溶き片栗粉の糊をつける、お嫁ちゃんの手。
20110227180300012.jpg

*途中から姉も加わって3人で巻いたので、ぼた餅同様大きさがまちまち・・
20110227180400003.jpg

*50本の春巻きの完成です。
皮はサクサク・パリパリ、中はトロ~リで最高でした
20110227184200004.jpg

食後のデザートは、姉が用意していおてくれたロールケーキに
私が持っていったイチゴを添えて、ショートケーキ風に。。。
とっても、とぉ~~~っても美味しかった!!

で・・・いつものごとく、撮影を忘れて食べてしまいましたブヒ
しかも昨日は、デジカメは持っていたのですがSDカードの入れ忘れで
写真は全て携帯撮影です

ちょっと(かなり?)食べ過ぎちゃったけど、楽しくて美味しい一日でした
来月も開催される予定の【おばあちゃんの料理教室】・・・今から楽しみです♪

コメント

お口チェック

美味しそー....きな粉あんこおはぎはお口チェックを

どれも美味しそう~。e-420
ぼた餅は、こちらでは「おはぎ」とも言います。
私も、たまに作りますよ~。
ついつい、食べ過ぎて・・・(^^; ヤバイですわ~。

春巻きも大好物です。
揚げ物は控えめにと…思いつつ美味しいですもんね~!
うちの春巻き材料は、「春雨、豚肉、海老、ニラ、タケノコ、シイタケ」などです。
それぞれ家庭の味が1番ですもんね!

「おばあちゃんの料理教室」 また楽しみにしてまぁ~す! (*^^)v

携帯ミラーさんへ

美味しかったですよ~
そうそう、お口チェックは必要ですね。
家族だけだったので油断して忘れていましたi-229

yasuさんへ

私は今まで作ってもらったのを食べるだけの人だったので
作るのを手伝ったのは記憶が無いほど昔です。

こちらでも普段は「おはぎ」と言っているのですが
春(牡丹の季節)は「ぼた餅」、秋(萩の季節)は「おはぎ」と言うらしいです。
つい最近、姉から聞きましたi-229

yasuさんの春巻きも美味しそう~!
家によって具に入れる食材が違いますよね。
ウチのは他に、もやし・ピーマンが入っていました。
生姜汁の隠し味が効いていて美味しかったです~i-277
次回は、ちょっと変わったコロッケの予定です。

ごちそう様

今日の記事はよだれの出てきそうなものばかりですね。
棚から牡丹餅というけれどPCから牡丹餅飛び出してこないかな?
春巻きもこんがり揚っておいしそう。
お嫁ちゃんの指輪が光ってる。

みずりんさんへ

本当に美味しい一日でしたよ~
つい食べ過ぎてしまいました。

嫁の白くて細い指はモデルになりますねv-256
私の手は載せられませんけど。。。i-229

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管理人・・・nonco(愛知県在住)
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